كشف الكاتب والرحالة الأمريكي باري هوفنر عن تجربة وصفها بغير المألوفة عاشها خلال زيارته لمدينة شنقيط، بعدما مزج حليب الإبل بقهوته أثناء تجوله فجرا في أزقة المدينة التاريخية.
وأوضح هوفنر، في مقتطف من كتابه Belonging to the World، أنه كان يحتسي قهوة سريعة التحضير قرب المدينة القديمة، قبل أن يلفت انتباهه أحد الرعاة وهو يحلب ناقته، ليطلب منه إضافة قليل من حليب الإبل إلى كوبه.
وأشار إلى أن الراعي لبّى الطلب بابتسامة، وسكب الحليب مباشرة داخل القهوة، واصفا المذاق بأنه “كثيف ومالح”، قبل أن يعلق ساخرا: “لم تكن سيئة، لكنني لا أنصح ستاربكس بإضافتها إلى قائمتها”.
وتوقف الرحالة الأمريكي عند المشهد العمراني لمدينة شنقيط، التي قال إنها تبدو وكأنها “تتآكل تحت الرمال”، حيث تتسلل الكثبان الرملية إلى الأزقة والمباني الطينية العتيقة، في صورة تختزل طبيعة المدن الصحراوية القديمة.
كما تحدث عن مشهد قافلة من الجمال تعبر الرمال عند الغروب قرب المدينة، معتبرا أن اللحظة أعادته إلى زمن القوافل التجارية العابرة للصحراء.
ويخصص كتاب “Belonging to the World” فصلا كاملا لموريتانيا، ضمن رحلة الكاتب الأمريكي عبر عدد من دول العالم، حيث يستعرض فيه ملامح الثقافة المحلية والحياة البدوية في الصحراء.
