مدير مسالخ موريتانيا: الذبح العشوائي يهدد صحة ونظافة نواكشوط

حذّر المدير العام للشركة الوطنية لمسالخ موريتانيا، محمد السالك ولد محمد أحميد، من مخاطر الذبح العشوائي، مؤكداً أنه يمثل تحدياً كبيراً أمام جهود تحسين الإطار البيئي والصحي في المدينة.

جاء ذلك خلال زيارة ميدانية لبعض مسالخ نواكشوط اليوم الثلاثاء، حيث دعا ولد محمد احميد المواطنين إلى التعاون مع الشركة والاقتصار على الذبح في المسالخ النظامية المعتمدة، مشيراً إلى أن فرق المتابعة تعمل على مراقبة سير العمل وضمان الالتزام بالمعايير الفنية والصحية.

الزيارة التي قادها الأمين العام لوزارة التنمية الحيوانية، صدفي سيدي محمد، شملت تفقد أعمال التوسعة والترميم في بعض المسالخ، حيث تم التشديد على ضرورة احترام دفتر الالتزامات.