في متناول الجميع.. كشف مكونات وجبة صحية كانت تفضلها ملكة بريطانيا

كشف طاهٍ سابق في القصر الملكي البريطاني عن واحدة من الوجبات المفضلة للملكة إليزابيث الثانية، التي توفيت عن عمر يناهز 96 عامًا.

وأوضح أن الوجبة البسيطة التي كانت تحب تناولها في الغداء، سمك مشوي على طبقة من السبانخ المطبوخ.

ووفقًا لخبراء الصحة، يعتبر السمك والسبانخ مزيجًا مفيدًا للغاية، حيث أن السمك يحتوي على أحماض دهنية أساسية لصحة الدماغ والقلب.

بينما السبانخ غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية، مثل المغنيسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ك وفيتامين أ.

وهذه الوجبة الصحية، في متناول معظم الناس، ذلك أن السمك متوفر في معظم بلدان العالم بأسعار معقولة.

ويترواح سعر كلغرام السمك الجيد  من 4 – إلى 20 دولار.

أما السبانخ فيمكن الحصول عليها بدولار واحد لكل 500 غرام.

يذكر أن إليزابيث الثانية ملكة بريطانيا العظمى وأيرلندا الشمالية عاشت 96 عاما.

واعتلت الملكة العرش في فبراير/شباط عام 1952، وتعد الأطول بقاء في الملك في التاريخ البريطاني حيث احتفلت في عام 2022 بمرور 70 عامًا (اليوبيل البلاتيني) على اعتلائها العرش.

وطيلة حياتها، كانت الملكة تتمتع بصحة جيدة وتباشر مهماتها بشكل عادي، إلى أن توفيت في 8 سبتمبر/أيلول 2022.